"McDonald’s" rekonstruē vairākus restorānus Rīgā

Šī gada sākumā vairākos vadošās restorānu ķēdes "McDonald’s" restorānos Rīgā paredzēta rekonstrukcija, pārejot uz jauno restorāna konceptu, kas ietver pašapkalpošanās viedkioskus un vēl ērtāku viesu apkalpošanu. Šodien pēc rekonstrukcijas durvis vēra "McDonald’s" restorāns Rīgā, Merķeļa ielā 1, un jau tuvākajās nedēļās jaunais koncepts tiks ieviests arī "McDonald’s" restorānā Krasta ielā 101.

Restorānu rekonstrukciju un pāreju uz jauno konceptu Latvijā "McDonald’s" sāka 2015.gadā un pašlaik pārmaiņas ieviestas jau kopumā piecos restorānos - četros restorānos Rīgā un "McDonald’s" restorānā Jelgavā. Pilnībā pāreju uz jauno restorānu konceptu visā Baltijā plānots pabeigt līdz 2018.gadam.

Apmeklētāju un darbinieku ērtībām jaunā koncepta ietvaros "McDonald’s" restorānos atsevišķi nodalītas maltīšu pasūtīšanas un saņemšanas vietas. Izmaiņas veiktas arī restorāna virtuvē. Turpmāk apmeklētāju iecienītie burgeri tiks sagatavoti katram apmeklētājam individuāli, nodrošinot vēl lieliskāku garšu un augstāku kvalitāti. Tāpat jaunā koncepta restorānos ieviesti īpaši ekrāni, kuros apmeklētāji var sekot līdzi pasūtītās maltītes gatavībai.

Nozīmīgākais jaunums ir pašapkalpošanās viedkioski, kas ļauj apmeklētājiem pašiem pasūtīt un norēķināties par maltīti. Pašapkalpošanās viedkioski ir aprīkoti ar lielizmēra skārienjutīgiem ekrāniem, lai apmeklētāji varētu ērti izpētīt ēdienkarti un izvēlēties pasūtījumu. Maltīšu pasūtīšanas procesā un jaunās sistēmas apguvē apmeklētājiem palīdzēs "McDonald’s" restorānu vadītāji un speciāli apmācīti darbinieki.

Jaunākās paaudzes koncepta ieviešanai visos "McDonald’s" restorānos Baltijas valstīs "Premier Capital" kopumā investēs 3,3 miljonus eiro.

 

Autors: Linda Anaite

Foto: kasjauns.lv